Zwetschken-Mohn-Crumble
Zutaten
- 500 g Zwetschken
- 3 EL brauner Zucker
- 100 g weiche Butter
- 50 g brauner Zucker
- 50 g Kristallzucker
- 125 g Weizenmehl
- 50 g gemahlener Mohn
Anleitungen
- Den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Zwetschken entsteinen und in längs in Spalten schneiden. Mit 3 EL brauner Zucker mischen und in eine Auflaufform geben.
- Die weiche Butter mit dem braunen und weißen Zucker, dem Mehl und dem gemahlenen Mohn zu Streuseln vermengen. Gleichmäßig auf den Zwetschken verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen 25 Min. goldbraun backen und warm servieren.