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Erdbeer Energy Balls

Erdbeer Energy Balls

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen: 18 Stück
Gericht: Kleinigkeit
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 250 g Erdbeeren
  • 200 g Haferflocken (nicht Vollkorn)
  • 75 g Kokosflocken
  • 2-3 EL Honig, flüssig
Zum Wälzen
  • 25 g Kokosflocken

Method
 

  1. Die gewaschenen Erdbeeren grob zerkleinern. Mit den weiteren Zutaten im Mixer gut zerkleinern, bis eine kompakte Masse entstanden ist.
  2. Kurz rasten lassen und dann mit feuchten Händen kleine Bällchen formen. Diese in Kokosflocken wälzen.
  3. In einer Dose im Kühlschrank durchziehen lassen.