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Erdbeer-Campari-Sorbet

Erdbeer-Campari-Sorbet

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen: 6 Personen
Gericht: Nachspeise

Zutaten
  

  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Limette
  • 4 EL Läuterzucker
  • 3 EL Campari

Method
 

  1. Die Erdbeeren verlesen, waschen und zerkleinern. Mit dem Saft der Limette, dem Läuterzucker und dem Campari fein pürieren.
  2. In der Eismaschinen nach Anleitung zubereiten. Wer keine Eismaschine hat, der gibt die Masse in eine flache Schüssel und rührt sie in den ersten 4 Stunden spätestens jede Stunde kräftig durch.