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Erdbeer-Campari-Sorbet

Erdbeer-Campari-Sorbet

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Nachspeise
Portionen 6 Personen

Zutaten
  

  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Limette
  • 4 EL Läuterzucker
  • 3 EL Campari

Anleitungen
 

  • Die Erdbeeren verlesen, waschen und zerkleinern. Mit dem Saft der Limette, dem Läuterzucker und dem Campari fein pürieren.
  • In der Eismaschinen nach Anleitung zubereiten. Wer keine Eismaschine hat, der gibt die Masse in eine flache Schüssel und rührt sie in den ersten 4 Stunden spätestens jede Stunde kräftig durch.