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Cremiges Kürbiskernöldressing
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Portionen:
12
Portionen
Gericht:
Salat
Zutaten
Methode
Zutaten
100
ml
Balsamico bianco
130
ml
Gemüsebrühe
2
EL
Staubzucker
1
EL
Salz
100
g
Sauerrahm
150
g
griechischer Joghurt
2
EL
Senf
50
ml
Rapsöl
35
ml
Kürbiskernöl
etwas
Pfeffer aus der Mühle
Methode
Alle Zutaten in einen hohen Becher geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern.
