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Bärlauchaufstrich mit Camembert

Bärlauch-Aufstrich mit Camembert

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Vorbereitungszeit 25 Minuten
Portionen: 1 Portion
Gericht: Kleinigkeit, Snack
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 250 g Camembert
  • 50 g Butter, zimmerwarm
  • 100 g Frischkäse, natur
  • 50 g Schmand (Ersatz: Sauerrahm)
  • 50 g Bärlauch
  • ½ TL Paprikapulver edelsüß
  • Salz, Pfeffer

Method
 

  1. Den Bärlauch fein hacken. Camembert in Würfel oder dünne Spalten schneiden.
  2. In einer Schüssel den Camembert mit der Butter, dem Frischkäse und dem Schmand mit einer Gabel gut zerdrücken. Den Bärlauch unterheben.
  3. Mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver abschmecken. Bei Zimmertemperatur servieren.