Nussiges Knuspermüsli - zuckerreduziert
Zutaten
- 500 g Haferflocken oder eine Flockenmischung
- 150 g gemischte Nüsse
- 6 EL neutrales Pflanzenöl (z.B. Rapsöl)
- 6 EL Ahornsirup
- 4 EL Apfelsaft
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Nüsse hacken und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Müslimischung darauf verteilen.
- Im Backofen auf der mittleren Einschubleiste 20 Min. rösten. Dabei alle 5 Min. vorsichtig umrühren. In den letzten 5 Min. der Backzeit immer wieder kontrollieren, dass das Müsli nicht zu dunkel wird.
- Nach der Backzeit vollständig abkühlen lassen und erst dann zur Lagerung in ein Weckglas, oder in eine Müslidose umfüllen.